damkinet

Колбаса в тесте

15 февраля 2013
Колбаса в тесте
Ингредиенты для "Колбаса в тесте"

  • 200 грамм муки
  • 400 грамм колбасы
  • 100 грамм воды
  • 40 грамм растительного масла
  • соль
  • 2 яйца


Способ приготовления "Колбаса в тесте"

Перемешать желтки,муку,воду и растительное масло.Добавить взбитые в пену белки и посолить.Нарезеть колбасу толстыми ломтиками,обмакнуть в тесто и жарить на разогретом масле до золотистого цвета.Подавать с острым соусом.