Киш из шпината с сыром

• готовое песочное тесто в форме с бортиками
• 250 грамм замороженного шпината
• 2 яйца
• один стакан тертого сыра чеддера
• 200 грамм нежирных сливок
• один стакан тертого швейцарского сыра (или моцареллы)

Очень сытный пирог, подойдет и в качестве основного блюда   Разморозить шпинат и хорошенько отжать. Смешать чеддар и швейцарский сыр. В форму с тестом выкложить слои: сыр, шпинат, сыр. Сверху залить смесью яиц со сливками . Поставить в подогретую на 200C духовку и запекать до румяной корочки(минут 20-25.)