Рыба с апельсинами в горшочках

Рыба свежая - 1 килограмм, шампиньоны - 200 грамм белое вино сухое - 400 миллилитров апельсин - одна штука сливочное масло - 50 грамм панировочные сухари - 50 грамм зелень - 20 грамм соль , перец.

Шампиньоны помыть, почистить и порезать ломтиками.

Апельсины помыть и, не очищая от кожуры, нарезать кружочками.

Филе рыбы натереть смесью соли и перца.

Горшочки для запекания смазать сливочным маслом.

В горшочек выложить рыбу, затем - апельсин, полить вином и посыпать сухарями. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.