Салат "Узбекистан"

• Лук репчатый (крупный) - одна штука
• Майонез (легкий)
• Специи (соль, перец)
• Масло растительное (для жарки)
• Говядина (отварная) - 150-200 грамм
• Яйцо (вареное) - 2-3 штук
• Редька (зеленая) - одна штука

Лук мелко нарезали и обжарили в растительном масле. Здесь луком салат не испортить, можно использовать его побольше. Перед тем, как класть лук в салат, его нужно остудить. Редьку я натёрла на "корейской" тёрке, мясо нарезала кубиками, покрошила вареное яйцо. На этом, можно сказать, основной фронт работ и закончен. В чашке смешали все наши заготовки, посолили, поперчили, добавили майонез, перемешали.