Салат-коктейль Персей

говядина вареная - 125 грамм
лук зеленый - 60 грамм
редис или редька - 50 грамм
яйцо вареное - две штуки
сметана - 1/2 стакана
соль - по вкусу

Говядину и часть редиса или редьки нарежьте соломкой. Лук мелко нашинковать. Яйца порубить.
Подготовленные продукты уложить слоями в бокалы, полить сметаной, смешанной с солью.
оформить оставшимся редисом и зеленью.