damkinet

Фруктовый салат с маком

1 января 2014
Фруктовый салат с маком
Способ приготовления "Фруктовый салат с маком"

яблоки - 2 шт.
банан - 2 шт.
виноград - 200г
апельсин - 1 шт.
портвейн - 1 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
лимонного сок - 1 ст.л.
ореховое масло - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
мак - 1 ч.л.




Выжмите из апельсина сок, измельчите цедру. Изюм залейте кипятком, через 2-3 минуты слейте воду. Обсушите изюм и выложите в миску с апельсиновым соком. Добавьте портвейн, перемешайте и оставьте на 30 минут.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не темнели. Очистите от кожуры бананы и нарежьте кружочками. Изюм выньте из апельсинового маринада. Смешайте яблоки, бананы, изюм и виноград в миске.

Смешайте масло медом, апельсиновым маринадом и маком. Полейте этой заправкой салат, перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.