Салат афродита из тыквы и яблок

• соль
• сахар
• 2-3 средних яблока
• 1 небольшая морковь
• сок 1/ 2 литров имона
• 200 грамм сырой тыквы
• 1 столовая ложка натертого хрена

Тыкву очистить от кожицы и натереть мякоть на крупной терке. Яблоки вымойте, очистить от кожицы, вырезать сердцевину и натереть на такой же терке. Все перемешать, добавить хрен, лимонный сок, соль, сахар. Морковь очистить и натереть на средней терке. Готовый салат выложить в салатницу и украсить, посыпав натертой морковью.