Картофель, запеченный по-французски

Чеснок, картофель, сливки 20% жирности, соль , перец, филе рыбы.

Сковороду смазать чесноком, уложить нарезанный кружочками картофель, полить сливками, посолить, поперчить. Сверху уложить рыбу, порезанную крупными кусками. Поставить в нагретую духовку и запекать до готовности.