Пирожки с квашеной капустой
2 августа 2013
Ингредиенты для "Пирожки с квашеной капустой"
Способ приготовления "Пирожки с квашеной капустой"
Тесто приготовить по рецепту, написанному на пачке дрожжей Саф-момент. Советую положить вдвое меньше муки. Вместо воды можно использовать молоко или кефир. Полукольца лука обжарить. Квашенную капусту хорошо промыть, отжать, протушить вместе с уже готовым луком. По необходимости подсолить, добавить сухой порошок кориандра, можно щепотку сахара (всe зависит от вкуса капусты). В растянутый кусочек теста поместить капусту, краешки теста собрать "в кучку", перевернуть и положить в кексовую форму. Дать расстояться, смазать молоком. Начинка может быть любая. От картошки и творога до густого повидла. Тесто тоже любым. Главное - ФОРМА! |
Категории сайта
Популярные рецепты
|