damkinet

Творожный пирог "а-ля запеканка"

8 февраля 2013
Творожный пирог "а-ля запеканка"

  • Фрукты (любые)
  • Сода (гашеная)
  • Творог - 500 грамм
  • Сахар-песок (по вкусу, у меня фруктики были кислые ) - 150 грамм
  • Семя кунжута - одна столовая ложка
  • Мука пшеничная - 1.5 стак.
  • Изюм - 1 горст.
  • Яйцо куриное - две штуки


Способ приготовления "Творожный пирог "а-ля запеканка""

Замешиваем тесто, творог, добавляем яйцо, муку, сахар, соду гашеную Замачиваем изюм в теплой воде на 10 мин., режем мелкими кубиками фрукты Добавляем изюм и фрукты в тесто, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом и отправляем тесто в форму и ставим в духовку на 15-20 мин. Проверяем готовность зубочисткой. Вытаскиваем. Приятного чаяпития!