Рецепт - луковые котлеты "Угадайка"

15 марта 2013
Рецепт - луковые котлеты Угадайка


Ингридиенты
Лук — шесть штук
Яйцо — пять штук
Мука — пять столовых ложек
Соль
Перец
Томатная паста — одна столовая ложка

Рецепт "Луковые котлеты "Угадайка""
5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла )
Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу
Добавляем пять столовых ложек муки,хорошо перемешиваем.
Вот такое тесто у нас получится.
Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат
Вот такие котлетки у нас получаются!
Но это не все...
Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)
Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15.
Вот и все,кушать подано!!!
Попробуйте,это вкусно!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей


 


Добавление комментария