damkinet

Салатик "Здравствуй Старый Новый год"

8 декабря 2013
Салатик "Здравствуй Старый Новый год"

  • Язык отварной (говяжий) - 300 грамм
  • Картофель отварной - две штуки
  • Яйцо отварное - четыре штуки
  • Огурцы маринованные - четыре штуки
  • Помидоры черри (для украшения)
  • Маслины без косточки (для украшения)
  • Овощи ассорти ("Оливье") - 1 бан.
  • Грибы маринованные - 1 бан.
  • Майонез - 1


В состав овощной смеси "Оливье" входят картофель, морковь, зелeный горошек, фасоль стручковая (отварные). Кубиками режем язык, огурцы, картофель (В СМЕСИ ЕГО МАЛО), половину яиц, добавляем овощную смесь, маринованные грибы, заправляем майонезом, перемешиваем. Выкладываем на блюдо, натираем сверху яйца, украшаем маслинами, помидорками, майонезом. Я вас всех