damkinet

Тортеллини с куриными грудками под соусом «альфредо»

11 октября 2013
Тортеллини с куриными грудками под соусом «альфредо»


250 грамм тортеллини с сырной начинкой3 стакана свежих соцветий брокколи1 столовая ложка сливочного масла0,5 стакана рубленного репчатого лука4 куриных грудки без кожи и косточек 450 грамм соуса «Альфредо»


приготовить тортеллини согласно инструкции на упаковке. Брокколи опустить в кипящую воду на 2 минуты. В сковороде на масле обжарить лук до мягкости (на среднем огне), добавить к нему куриные грудки, предварительно приправленные солью и перцем. готовить грудки минут пять, обжарив их с каждой стороны до золотистой корочки. убавить огонь до минимума, добавить к грудкам соус «Альфредо» и прогрейте (не кипятить).
Куриные грудки разложить по тарелкам (4 порции), пасту перемешать с брокколи и соусом, выложить вокруг мяса.