Желудевая тыква жареная в пармезане

кулинарный спрей
желудевая тыква
оливковое масло
Соль
свежемолотый черный перец
тертый пармезан

• взять желудевую тыкву темно-зеленого цвета. нагреть духовку до 425 ° F, покрыть дно противня кулинарным спреем.

• Чтобы тыква не каталась во время нарезки, обрежьте одну сторону так, как показано на фото.

• Обрежьте верхнюю часть тыквы.

• Обрежьте нижнюю часть.

• Разрежьте тыкву напополам.

• Мякоть должна быть светло оранжевой, цвет должен быть равномерным без пятен.

• очистить тыкву от семян.

• Вычистите лишнюю мякоть.

• Нарежьте половинки полумесяцем.

• полить 1 столовой ложкой оливкового масла.

• перемешать, чтобы равномерно покрыть кусочки маслом.

• добавить соль.

• добавить перец.

• Посыпьте тертым пармезаном, затем снова посолить и поперчить и сверху снова посыпьте тертым пармезаном.

• выпекать 35-40 минут до получения золотистого оттенка. Приятного аппетита!