damkinet

Салат "Капустный - очень вкусный"

10 февраля 2013
Салат "Капустный - очень вкусный"

  • Горошек консервированный - 0,5 бан.
  • Перец
  • Огурец свежий - одна штука
  • Майонез
  • Зелень
  • Капуста свежая - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Грибы солёные (у меня грузди) - 100 грамм
  • Карбонад копченый - 200 грамм
  • Грибы маринованные (у меня маслята) - 100 грамм


Способ приготовления "Салат "Капустный - очень вкусный""

Нарезать тоненько капусту. Нарезать соломкой карбонад или любое копчёное мясо. Соломкой нарезать свежий огурец. Нарезать солёные (их лучше промыть) и маринованные (их можно не промывать, но хорошо отцедить от лишней жидкости) грибы. Добавить мелко нарезанную зелень и горошек. Соль, перец - по вкусу (с солью осторожно, и грибы и карбонад уже довольно солёные). Майонез. Я часть салата заправила сметаной с горчицей. Но мне больше понравилось с майонезом, хотя оба варианта неплохие. Лучше подавать сразу. Приятного аппетита!!!