damkinet

Супчик "Настроение"

18 декабря 2013
Супчик "Настроение"
Ингредиенты для "Супчик "Настроение""

  • Бульон куриный (можно использовать бульонные кубики)
  • Пшено - 1- 1,5 столовых ложки
  • Яйцa - три штуки
  • Лук репчатый (средняя луковица)
  • Картофель средний - 2-3 штук
  • Помидор - две штуки
  • Зелень (Зеленый лук, петрушка, укроп)
  • Чеснок - 1 дол.
  • Майоран сухой - одна чайная ложка


Способ приготовления "Супчик "Настроение""

В готовый бульон кладем порезанную небольшими кубиками картошку. Лук и чеснок мелко порубить, слегка обжарить на сковороде на оливковом масле. Яйца отварить. Помидоры очистить от кожуры (залить кипятком на пол минуты, затем аккуратно снять кожицу). Зелень, помидоры, варенные яйца  - порубить кубиками. По порядку закладываем -картошка (немного проварить) -майоран+соль и другие специи по вкусу -крупа пшеничная -лук и чеснок -зелень, яйца, помидоры