Вот всего сколько, в супе с фасолькой!
24 января 2014
![]() Способ приготовления "Вот всего сколько, в супе с фасолькой!"
0,5 килограмм. мяса с косточкой, 300 грамм капусты (примерно 1/4 кочана), 2 средние свеклы, 2 картофелины, 1 небольшой кабачок, 0,5 стаканов фасоли, 4 помидора, одна столовая ложка томат-пасты, 2 кислых яблока, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 литров уковица, две столовых ложки сливочного масла, лавровый лист, соль, перец по вкусу. Из мяса с косточкой варим бульон. Свеклу очищаем, режем соломкой и тушим с томат-пастой до мягкости. Фасоль варим отдельно. Петрушку, морковь и лук обжариваем на сливочном масле. В кипящий бульон кладем поочередно: картофель, нарезанный крупными кубиками, фасоль с отваром, нарезанные кубиками обжаренные кабачки, измельченные яблоки и свежие помидорыЗатем опускаем шинкованную капусту, пассерованные коренья и последней - тушеную свеклу. Заправляем специями, даем покипеть минут 7 и снимаем. Настаиваем в течение 20-25 минут, и подаем к столу с мясом, сметаной, чесночком и ржаным хлебом |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Гостей: 9 Всех: 10 |