damkinet

Салатик "Грибной фейерверк"

22 сентября 2013
Салатик "Грибной фейерверк"

  • Соль
  • Перец болгарский (красный, желтый) - две штуки
  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Сметана - три столовых ложки
  • Горчица - 3 литров
  • Шампиньоны (маринованные) - 200 штук
  • Перец черный (я не добавляю)
  • Сыр твердый ("Российский") - 100 штук
  • Кукуруза (консервированная) - 125 штук
  • Огурец


Способ приготовления "Салатик "Грибной фейерверк""

Сметану смешать с горчицей. Грибы порезать четвертинками, яйца натереть на крупной терке. Смешать яйца и грибы с половиной сметанно-горчичной заправки Огурец порезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой и оставшейся сметанно-горчичной заправкой Выкладываем на листья салата сначала яично-грибной слой, а на него - кукурузно-огуречный (горкой). Сверху равномерно посыпать тертым сыром Перчик помыть, почистить, нарезать и украсить салатик. Приятного аппетита!