Гречневая каша «новинка»

ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 4 стакана воды, две столовых ложки сливочного масла, 4-5 яиц, 0,5 стакана сухарей, одна столовая ложка сливочного масла для смазки формы, соль.

приготовление: гречневую крупу всыпать в кастрюлю, залить кипятком, посолить, добавить масло и поставить в духовку на час. Вареные яйца мелко порубить. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Уложить в нее слоями кашу с яйцами так, чтобы последний слой был из каши. Сверху посыпать сухарями и поставить в духовку на 10-15 минут.