damkinet

Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

3 декабря 2013
Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

- норвежская семга (стейк) - 600 грамм
- банан - две штуки
- дыня - одна штука
- ананас - одна штука


для соуса:

для украшения:

Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.

Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.

Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.

Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.