Рецепт - жареное филе морского окуня

Ингридиенты
Морской окунь 400 грамм ;
Масло растительное 1.5 столовых ложки ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Филе морского окуня нарежем порционными кусочками. посыплем солью и перцем. обваляем в муке, излишки стряхнуть.
В сковороде разогреем растительное масло, сложим кусочки рыбы. обжарим на медленном огне до золотисто-коричневого цвета 3-4 минуты. дальше рыбу перевернем и готовим еще 2-3 минуты.
Подавать с овощным гарниром.
Добавить в закладки: