Яично-масляный (Голландский) соус с томатом
18 июля 2013
Способ приготовления "Яично-масляный (Голландский) соус с томатом"
Яично-масляный (Голландский) соус - 900 грамм томат- пюре - 150 грамм лимон - одна штука перец молотый - 0,1 грамм Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (Голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком. Этот соус подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|