Помидоры консервированные дольками

30 декабря 2013
Помидоры консервированные дольками

помидоры
лук - одна штука
растительное масло - одна столовая ложка
лавровые листья - одна штука
перец горошком - пять штук
гвоздика - 3-4 бутона
Для заливки:
вода - 1 литров
соль - одна столовая ложка
сахар - три стакана ложки


Ингредиенты даны из расчета на 1 литров банку.
Помидоры порезать дольками, лук кольцами. На дно банки положить лук, затем плотно уложить дольки помидоров, пересыпая их специями, полить растительным маслом, залить кипящим рассолом и пастеризовать 15 минут. Банки закатать горячими.


 


Добавление комментария