Бабушкины пирожки (2)

мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
конфитюр - 1 стакан
масло ореховое - одна столовая ложка
масло растительное для фритюра - 1 стакан
соль - 1/2ч. ложки

Из муки, воды, орехового масла и соли замесить крутое тесто.
Готовое тесто тонко раскатать, вырезать кружки, на середину каждого положить по ложке варенья, края защипнуть.
Пирожки обжарить во фритюре и выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
При подаче посыпьте пирожки сахарной пудрой.