Оладьи из геркулеса

31 июля 2013
Оладьи из геркулеса
Ингредиенты для "Оладьи из геркулеса"

  • соль по вкусу
  • 2 стакана воды,
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • жир для жаренья. 
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка сахара,


Способ приготовления "Оладьи из геркулеса"

Сварить овсяную кашу на воде, охладить, добавить соль, сахар,желтки, хорошо перемешать. Затем ввести взбитые в стойкую пену белки, осторожно перемешать сверху вниз и печь оладьи,раскладывая ложкой в масло на горячую сковороду. Обжаривать до зарумянивания. Постные оладьи из геркулеса приготавливают без добавления яйца. Подавать к чаю. Если оладьи разливаются на сковороде, можно добавить 2 - 4 столовые ложки муки.


 


Добавление комментария