damkinet

Горчица столовая (Болгарская кухня)

9 августа 2013
Горчица столовая (Болгарская кухня)

Довести до кипения 1 стакан воды, предварительно прибавив 1 литров итров итров ожку сахара, немного соли, 1 литров итров итров авровый листик, 2— три штуки гвоздики, 1/2 чайной ложки корицы. Затем отвар процедить и охладить. Влить 1/2 стакана уксуса. Горчичный сухой порошок ( 150 грамм просеять через сито, залить половиной приготовленного маринада и выдержать 8—10 часов, периодически размешивая массу. После этого влить оставшееся количество маринада, 1 литров итров итров ожку растительного масла и хорошо перемешать.