8 августа 2013
Говядина (отварная) — 150 грамм
Яйцо куриное (отварное) — три штуки
Сыр — 150 грамм
Чернослив — 80 грамм
Огурец (маринованный или соленый) — три штуки
Лук репчатый — одна штука
Горошек зеленый (консервированный) — 100 грамм
Орехи кедровые — 50-80 грамм
Майонез (для заправки)
-
Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой.
Сыр и яйца натираем и перемешиваем.
-
Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.
-
Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь.
-
Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.
-
Следующий слой - нарезанные огурцы,
-
Репчатый лук,
-
Зеленый горошек.
Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.
-
Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку.
Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.
|