damkinet

Спагетти “дьяволилло”

16 мая 2013
Спагетти “дьяволилло”
Способ приготовления "Спагетти “дьяволилло”"


600 грамм спагетти, лучше домашних
100 миллилитров ол.масла
3-4 зубчика чеснока
острый перчик чили, сухой
горсть рубленной петрушки
соль

Отварить спагетти в подсолёной воде «аль денте», выложить в большую подогретую миску.
Пока они варятся, влить масло в сковородку и положить раздавленный чеснок. Как только он зарумянится, добавить покрошенныйй руками перчик, размешать и вылить масло на спагетти, всыпать петрушку и перемешать. Подавать сразу.