Оладьи с орехами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

яйца – 4 шт.,

нежирное молоко – 500 мл,

125 г муки,

соль,

вишня - одна банка,

песок сахарный – 2 стол. л.,

щепотка корицы,

молотый перец – небольшая щепотка,

2 ч.л. крахмала,

Пицца по-гречески

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

масло оливк. – 2 ч.л.,

100 г шпината,

сыр итальянский – 100 г,

соус томатный – ¾ стакана,

сыр фета – полчашки,

перец свежемолотый – ½ ч.л.,

маслины нарезанные – 100 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем духовку до 425 градусов.

2. Нагреваем в большой сковороде масло на небольшом огне. Добавляем шпинат и обжариваем в течение минут.

Пицца с индейкой

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

оливковое масло – 1 ч.л.,

стакан лука измельченного,

чеснок - 3 зубчика,

томаты консервированные – 1 банка,

немного соли - 1/8 ч. л.,

перец красный – 1/8 ч.л.,

свежая петрушка (нарезанная) - 1/4 чашки,

нарезанный базилик – 2 стол. л.,

тесто для пиццы охлажденное,

Блинчики с брусничным вареньем

Для приготовления 50 блинчиков понадобятся следующие ингредиенты:

2 яйца,

молоко - 3 стакана,

мука - 1,2 стак.,

щепотка соли,

сахар - 1-2 ч. л.,

растопленное масло – 1 стол. л.

Инструкция по приготовлению:

Взбиваем в широкой посудине яйца, добавляем половину молока, муку и соль с сахаром. Взбиваем смесь вилкой, чтобы убрать комочки, добавляем остальное молоко.

Помешиваем иногда тесто, в противном случае оно будет застаиваться на дне. Растопим масло и вливаем в тесто. В этом случае после приготовления первого блинчика не нужно смазывать сковородку. Выпекаем блины и складываем один на один на тарелку, сбрызгивая растопленным маслом.

Подаем к блинчикам любое варенье, однако шведы любят брусничное.

Блинчики с брынзой

Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:

молоко - 75 мл,

яйцо – 1 шт.,

мука - 2 ст. л.,

соль,

немного молотого черного перца.

Для приготовления начинки потребуются:

орегано – 3 веточки,

1 томат,

вяленый помидор – 1 шт.,

Кунжутные блинчики

Для приготовления блюда потребуется:

консервированная кукуруза – 200 г,

баклажан – 1,

2 цуккини,

помидоры - 200 г,

чеснок – один зубчик,

растит. масло – 50 мл,

соевый соус,

травы прованские – 1 ч.л.,

яйца – 4,

Блинчики с тушеными грушами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука - 100 г,

ванильный сахар – 2 пакетика,

молоко - 200 мл,

1 яйцо,

крупные спелые груши – 4 шт.,

белое сухое вино – 250 мл,

мед - 1 ст. л.,

рубленый миндаль – 2 ст.л.,

топленое масло – 2 ст.л.,

Вареники с вишней

Для приготовления теста потребуются продукты:

пшеничная мука – 3 стак.,

вода холодная - 2/3 стакана,

яйца – 2-3 шт.,

немного соли.

Для приготовления начинки потребуется:

свежая или замороженная вишня – 1 кг;

сахарный песок – 1 стакан.

Пельмени со свеклой

Пельмени со свеклой Для теста: 2 стакана муки, 1/2 стакана свекольного сока. Для фарша: 1 стакан говяжьего фарша, 1/2 стакана свеклы, пропущенной через мясорубку, соль, перец.Свеклу очистить, пропусти...

Пирог Нина

Тесто, кабачок и лимон (для начинки). Тесто делается как в пирог с капустой "Нина", можно чуть послаще (или любое дрожжевое или слоеное), а для начинки варить варенье из кабачка (маленькими ку...