damkinet

Манты с чесночно-йогуртовым соусом

  • 1 чайная ложка сладкого перца (паприки)
  • свежемолотый черный перец
  • 1 маленькая испанская луковица,мелко нашинкованная (1/2 стакана)
  • 2 чашки бараньего бульона или куриного бульона
  • неотбеленная мука - 2 стакана ( и еще чуть-чуть для посыпки разделочного

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Курица с бренди (2)


Ингридиенты
курица - одна штука
бренди - одна столовая ложка
вино белое - две столовых ложки
сливки густые - 1/2 стакана
помидоры - две штуки
яблоко - одна штука
маслины - 6-8 штук
лавровый лист - одна штука
масло сливочное - три столовых ложки
карри - одна чайная ложка
тимьян - одна чайная ложка
эстрагон - одна чайная ложка
грибы - десять штук
лук репчатый - одна штука
перец черный молотый, соль по

Картофельный пирог  с грибами и сыром

  • Сливочный сыр - 300 грамм
  • По вкусу перец
  • Для смазывания
  • Соли
  • Картофеля - 1 килограмм
  • Майонеза - 250 грамм
  • Грибов (какие вам нравятся) - 500 грамм
  • Луковица большая - одна штука

Куриный супчик по-домашнему

  • Окорочка куриные - 2-3 штук ук nbsp;
  • Зелень
  • Лук - одна штука
  • Морковь - 1 крупная
  • Вермишель - 2 горсти
  • Картофель - 2-3 штук

Абрикосовый клафотис

мука пшеничная - 200 грамм
яйца - две штуки
молоко - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
ванильный сахар - одна столовая ложка
разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
абрикосы консервированные - 800 г

Капуста с изюминкой

  • Паста томатная - две столовых ложки
  • Изюм светлый - 100 грамм
  • Капуста белокачанная - 400 грамм
  • Масло растительное
  • Соль ( черный перец)
  • Фарш - 250 грамм
  • Специи
  • Перец сладкий (зеленый) - одна штука

Коктейль Бостон

сироп кокосовый - 30 миллилитров
гренадин - 2 дэша
куантро - 15 миллилитров
мороженое - 100 грамм
молоко - 30 миллилитров

Салат из брынзы с авокадо

авокадо - 1 шт.
помидоры черри - 100г
зеленый салат - 4 листа
брынза - 100г
для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
сок - 12 лимона
соль, перец - по вкусу.

Закуска "Зеленый листочек"

  • Кета (слабосоленая)
  • Брокколи (отварная)
  • Сыр твердый
  • Салат (листья)
  • Лук зеленый

Рецепт - соус «Винегрет» с белым вином


Ингридиенты
Ингредиенты
а 4 порции:
150 грамм оливкового масла Extra Virgin
0,100 л белого сухого вина “Совиньон Сортовой” TM INKERMAN
50 грамм зеленого базилика
100 грамм помидор
50 грамм черных оливок без косточки
соль
перец