Рецепт - стейк из говядины с грушами и манго


Ингридиенты
говядина
1,2-1,4 килограмм
груша три штуки
манго одна штука
соль крупная 0,5 столовых ложки
сахар
80 грамм
паприка сладкая молотая одна чайная ложка
папайа клубничная одна штука
пиво
1 бутылка
перец черный молотый
на кончике ножа
Чеснок сухой молотый одна чайная ложка
перец красный молотый острый
на кончике ножа
пудра сахарная
50 грамм
сок апельсиновый четыре столовых ложки
сок лимонный две столовых ложки
ром (или коньяк)
6 столовых л.
перец красный сладкий болгарский две штуки
Для соуса
сок лимонный 0,5 столовых ложки
уксус белый винный 0,5 столовых ложки
яйцо (желток) две штуки
масло сливочное
50 грамм

Рецепт - итальянские фаршированные макароны


Ингридиенты
Ингредиенты:
Рецепт для фарша:
фарш говяжий (можно добавим немного свининки) -1 килограмм
2-3 луковицы
1 средних размеров морковка
перец черный
соль
можно добавим специи (на любителя).
Рецепт соуса:
масло сливочное - 3 столовых ложки,
мука - 2 столовых ложки,
молоко - 2 стакана,
соль,
перец

С Новым годом!

  • Крем (полуфабрикат) - 1 пач.
  • Желе (для украшения)
  • Орехи (любые)
  • Бисквит коржи - 3-5 штук
  • Фрукты (любые)

Пельмени Экономные

Мука (тесто) — 400 грамм
Вода (тесто) — 200 миллилитров
Яйцо куриное (тесто) — одна штука
Соль (тесто) — одна чайная ложка
Желудки куриные (сердечки; можно и сердечки, и желудочки) — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (молотый, по вкусу)

Соус из эстрагона - рецепт

Сахар, горчица, масло, сметана, яйца, эстрагон, петрушка, шпинат, хрен

Рецепт - котлета в вафле


Ингридиенты
Вафли готовые - 1 упаковка
Фарш - 300 грамм
Яйцо - две штуки
Лук - одна штука
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное для жарки

Яйца пашот по-английски - рецепт

Яйцо 2, хлеб белый 30, сыр тертый 10, масло сливочное 12, салат 5. Выход 110.

Салат из пармезана с овощами и оливками

помидоры - 5 шт.
огурцы - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
редис - 10 шт.
чёрные оливки (без косточек) - 100г.
сыр пармезан - 150г.
винный уксус - 2 ст. л.
оливково...

Рецепт - стейки тунца с белой спаржей,


Ингридиенты
Ингредиенты для тунца со спаржей
Стейки тунца : три штуки
Белая спаржа : 10 стеблей.
Несколько стрелок зелёного чеснока.
Пара веточек петрушки.
Лимон: одна штука
Оливковое масло , соль.
Ингредиенты для тунца со спаржей

Рецепт - осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой, цельнозерновой


Ингридиенты
Молодые листья свеклы - мангольда 3 упаковки
Щавель 2 мал. упаковки
Масло оливковое
Морская соль
Сухой чеснок и паприка
Кленовый сироп одна чайная ложка
Сыр моцарелла (18%) около 350 грамм
Тесто:
Цельнозерновая мука ЗА 500 грамм
Жидкость =вода+нулевой кефир+белки 2 яиц 280 миллилитров
Кленовый сироп одна столовая ложка
Дрожжи прессованные 10 грамм
Соль одна чайная ложка
Оливковое масло две столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства