Рецепт - УСТРИЦЫ ПО-РУССКИ С ИКРОЙ


Ингридиенты
24 устрицы
баночка красной икры
100 миллилитров сливок
1 лимон две столовых ложки майонеза
соль
белый перец
500 грамм крупной

Закусочные "Цыплята"

  • Майонез - 1 пакет.
  • Яйцо (вареное) - четыре штуки
  • Зелень - 1 пуч.
  • Чеснок - 1 зуб.

Помидоры, фаршированные крабами и яйцами


Помидоры - 120 грамм яйцо 1/2 штук яблоки 20 грамм крабы - 50 грамм растительное масло - 20 грамм соль, лимонная кислота, сметана или майонез - 20 грамм зелень петрушки - 2 грамм салат - 10 грамм

Кольцо из тунца

  • Майонез - 200 грамм
  • Сметанa - 150 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Лимон
  • Булка (нарезать кубиками и засушить)
  • Лосось (в собственном соку) - одна штука
  • Сыр - 200 грамм
  • Огурeц - 200 грамм
  • Укроп
  • Желатин (зависит от густоты майонеза) - 5 грамм
  • Яйцо - две штуки

Марокканский острый бобовый соус

  • 1/4 ч. ложки раздавленных семян фенхеля
  • 1/8 ч. ложки молотого красного перца
  • 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч ложки молотого черного перца
  • 1/4ч. ложки молотого тмина
  • Щепотка молотой корицы 400 грамм консервированного турецкого гороха нут, промытого
  • два стакана ло

"Ракушки"

  • Сыра - 100 грамм
  • Зубчик чеснока - две штуки
  • Майонезь
  • Ветчина - 50 штук
  • Пекинской капусты
  • Яйцо вареное - две штуки
  • Лука

Творожный манник или манный творожник

  • Творог - 300 грамм
  • Банан - одна штука
  • Сахар ((+ одна столовая ложка ) - 100 грамм
  • Простакваша - две столовых ложки
  • Сливочное масло - 40 грамм
  • Манка - 5-6 столовых л.
  • Яйцо - 1 грамм

Рецепт - паштет к завтраку


Ингридиенты
Печень телячья 300 граммов(можно брать 200 граммов печени и 100 граммов телятины, будет еще вкуснее)
3 картофелины
3-4 морковки
2 небольшие луковицы
масло для жарки
соль, молотый перец
сливочное масло 40 граммов

Индейка   с   овощами   по-китайски

  • Лаваш тонкий (по желанию) - 3-4 штук
  • Соя (побеги) - 100 грамм
  • Перец салатный (сладкий) - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло кунжутное - одна чайная ложка
  • Вино (рисовое или белое сухое) - 50 грамм
  • Грибы (древесные, сушеные) - одна столовая ложка
  • Уксус (рисовый или лимонный сок) - две чайных ложки

Творожная "ватрушка" из батона

  • Яйцо - одна штука
  • Масло сливочное - 25 грамм
  • Творог - 200 грамм
  • Сахар (2 столовые ложки) - 50 грамм
  • Яблоко ( 80 грамм - одна штука
  • Батон (белый) - 8 литров омт.