Мясо, жаренное с яблочной начинкой

  • соль
  • 1 килограмм свиной мякоти
  • 4-6 литров авровых листьев
  • 200 грамм сливочного масла
  • 0, 5-1 чайных л. лимонной кислоты
  • 12 небольших кислых яблок
  • 2 яичных белка
  • перец
  • зелень петрушки
  • 1-2 литров уковицы
  • две столовых ложки муки
  • одна столовая ложка тмина
  • вода

Говядина отварная - 2

  • репчатый лук-1 головка
  • морковь - 10 штук
  • соль по вкусу.
  • сельдерей - 2 небольших корнеплода
  • зелень петрушки
  • картофель- 15 мелких клубней
  • белокочанная капуста - 1/2 кочана
  • говядина (плечевая часть без кости) - 1 килограмм
  • лук-порей - 2 стебля

Свинина с крыжовником и орехами

Мякоть свинины - 800 грамм крыжовник - 100 грамм грецкие орехи - 100 грамм лук репчатый - одна штука огурец маринованный - одна штука сметана - 6 столовых ложек, растительное масло - четыре столовых ложки цедра тертая 1 литров имона, паприка молотая - одна столовая ложка соль.

"Hutspot met stoofvlees"-деревенское овощное пюре с тушеным мясом

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Орех мускатный (Щепотка
  • )
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Лук репчатый (4 для мяса и 3 для пюре) - семь штук
  • Свинина (лопаточная часть, не слишком жирная, но и не постная) - 800 грамм
  • Морковь

Салат  "Новогодний"

  • Чеснок (молодая зелень, нарезанный) - одна чайная ложка
  • Перец кайен (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Лук красный (небольшая луковица) - одна штука
  • Филе куриное (вареное) - две штуки
  • Морковь (сырая) - одна штука
  • Кукуруза (консервированная) - 0,5 б

Корзиночки с салатиком

  • Кукуруза (консервированная) - 150 грамм
  • Картофель (сырой) - 150 грамм
  • Соль
  • Майонез
  • Огурец (маринованный) - 150 грамм
  • Перец болгарский - восемь штук
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый)
  • Колбаса (вареная) - 150 грамм
  • Сметана
  • Карбонад (копченый) - 150 грамм

Салат с ветчиной и помидорами

  • Сыр (мой муж сыр не ест, поэтому не клала, можно добавить любой) - 100-150 грамм
  • Помидор (большие (соответственно, маленьких больше)) - 2-3 штук
  • Яйцо - 3-4 штук
  • Чеснок (на любителя, мы любим поострее) - 4-6 зуб.
  • Ветчина (у меня была копчёная колбаса) - 300-40

Салат "Сытная зима"

  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр твердый (любой ) - 100 грамм
  • Филе куриное ( одна штука - 200 грамм
  • Масло растительное
  • Капуста пекинская (маленькая) - одна штука
  • Паприка сладкая (молотая, по вкусу
  • )
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Перец болгарский (красный или желтый,
  • на ваш

Рецепт - салат с беконом, яйцом и сухариками


Ингридиенты
Ингредиенты
бекон 200 грамм
пшеничный хлеб 4 кусочка
салат "айсберг" 1/2 головки
яйца три штуки
несладкий йогурт две столовых ложки
радиччо 1 небольшая головка
соль по вкусу

Рецепт - телятина с травами и йогуртом


Ингридиенты
200 грамм телячьей вырезки
йогурт натуральный
150 грамм
каперсы
1 веточка розмарина
1 веточка тимьяна
масло оливковое две столовых ложки
чеснок
1 зубчик